Cincau yang biasa dibuat sebagai es cincau merupakan sari dari daun cincau yang mengental setelah diremas dan dicampur dengan air dan di diamkan hingga beberapa saat.. tahukah kamu jika ternyata cincau mempunyai segudang manfaat dan khasiat yang luar biasa bagi tubuh.
daun cincau |
manfaat daun cincau sangat banyak sekali siapa yang mengira jika daun cincau yang biasanya merambat pada pagar-pagar. daun cincau berwarna hijau dan mengandung zat kimia dan manfaat yang sangat baik untuk tubuh yaitu sebagai berikut.
kandungan kimia dalam daun cincau
Karbohidrat, Zat lemak, Alkoloid siklein, Kardioplegikum, Tentradine, Dimetil tentradine, Polifenol, Saponoid, Flavonoida
Manfaat Cincau
adapun berbagai penyakit yang dapat diobati dengan daun cincau yaitu:
obat demam, panas dalam, kolesterol, Darah Tinggi, Tifus, Radang lambung, dan penyakit usus, sembelit, melancarkan BAB dan juga anti kanker.
daun cincau juga dapat dibuat menjadi es cincau atau es campur yang menyegarkan dan menyehatkan
adapun cara mengolah daun cincau menjadi agar agar cincau
1. ambil daun cincau secukupnya dan cuci bersih
2. setelah dicuci bersih tempatkan pada wadah dan beri air mineral/air rebus secukupnya setelah itu remas hingga air mineral berwarna hijau dan kental.
3. setelah itu saring dengan menggunakan saringan. agar remasan daun tidak tercampur dengan air sari cincau.
4. diamkan hingga memadat dan menjadi agar-agar
5. setelah itu bisa di konsumsi baik sebagai obat maupun dipotong kecil kecil dan dibuat es.
itulah manfaat, khasiat cincau bagi kesehatan tubuh serta cara membuatnya. yang mana cincau sangat baik bagi kesehatan sekaligus sebagai obat alami untuk beberapa penyakit seperti yang disebutkan diatas. selamat mencoba dan semoga bermanfaat
0 comments :
Post a Comment